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                                                        台灣亮起來/搖滾樂歌手變身專業養雞戶 蓋全台最豪華雞舍-光电新闻网

                                                        2020年05月25日 8:05 来源:光电新闻网
                                                        编辑:大发游戏代理

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                                                        搖滾樂歌手和養雞的雞農△↑,您可以想像是同一個人的斜槓人生嗎┊?屏東萬巒這位雞農陳健福⌒,大學就愛玩搖滾樂∵?♀,畢業後到科技業當工程師▽⊙,後來在親情的召喚下決定回屏東老家照顧年邁的雙親♂□♂,這才轉行創業∴△〇,以養雞重新開始▽。沒想到一次大停電◇▽,一天養死2萬隻雞△♂∵,讓他備受打擊〇。還好┊?▽,危機也是轉機△。陳健福發揮工程師的科技專業∟,從國外引進全自動化高科技的雞舍△,花兩千萬打造恆溫調控◇∵↑,應該是全台灣最豪華的雞舍了△。他怎麼養出獲獎好雞┊?還在雞舍旁邊蓋了錄音室△⊙,幫人出唱片↑▽∵?帶您一起了解┊π。▲陳健福憑着搖滾樂的精神♂♂▽,鑽研出與其他雞農不一樣的養殖方法⊿〇。及肩長發∟,瀟洒不羈♂,刷弦速度正如音樂氣勢∵?。一氣呵成的精彩∴〇☆,手上功夫讓人聚精會神〇。雞農陳健福:「好好⊙,不要哭☆。」撥弄吉他琴弦的音樂手□﹡,變成抓雞餵飼料的雞農手∵,展開一天工作∟∵。雞農陳健福:「好⌒┊,起來運動⊙∵。」溫柔安撫有點緊張的雞△,其實2002年之前陳健福根本是個農業門外漢⊙,海洋大學畢業沒去跑船☆◇?,白天當研發工程師∴,晚上和意氣相投的朋友組樂團?,原本在台北過着逍遙日子⊿☆,後來禁不起親情攻勢?⊙↑,30歲這一年回到屏東故鄉∟⊙。雞農陳健福:「剛回來的時候其實也是抗拒□⊙,因為其實這個東西?□﹡,就不是我應該要懂的啊?!我應該去⊿,我應該是繼續寫程式當駭客什麼之類的☆⊿?,當個吉他手之類的⊿?⊿。」心不甘情不願的陳健福▽♂,當時還計畫混個2、3年再找個理由北上□⊙,想不到一場意外人生轉了大彎▽。新聞內容:「又停電了」、「真的快要受不了了♂⊿┊,下午才剛大停電...」雞農陳健福:「它整個就跳電□┊,跳電之後就ππ,我們發電機就不太會啟動⌒♂♂,剛開始養怎麼會那麼多東西♀。然後就大熱天▽∵∟,雞就整個在裏面死掉♀⊿。死掉2萬多隻△☆⊙,整個一隻雞100多塊┊♂♀,就200多萬、300萬不見了∵。發揮所學那個電腦的技巧啊▽♀,那個環境工程什麼的⊙,全部書都拿出來重翻〇,怎麼把它應用上來♂。」40分鐘燒掉上百萬◇﹡π,血液中留着搖滾人不服輸的個性∵♂♂,不甘願逆來順受吃悶虧♂,陳健福要振作、翻轉?⊿☆,砸下2000萬為這群嬌客蓋豪宅↑♀。雞農陳健福:「全台灣最先進的農舍◇⊿,它是一個德國的系統?,然後它這一套就是可以控到♂,就是說這一個單位面積裏面的溫度♂↑,可以到負零下到45度⊿♂⊿,都可以維控在保持30度左右的均溫↑◇。」不只是溫度控制在最適合雞隻生長的25到30度之間◇∟∟,連居住場所也是準備好∟π♀。動作俐落⊿?∵,攀站在走道上的鐵架∵,將白色籃子里的雞寶寶♂⊿┊,倒進籠舍里♀♂◇。雞農陳健福:「(你的雞住得好高⊙!)對∴,這四層△,1234▽∴◇,四個樓層∴﹡⊙,所以上面的空氣很好啊⊿,公寓型?▽,採光佳⊿。」、「牠的腳π□,牠的雞胸這個位置◇﹡,如果接觸到糞便牠容易引起瘡疤∟♂♀,引起瘡疤就會造成細菌感染?,那這些都把它去除掉后△,牠這隻雞減少很多感染源◇□,接下來就是看我們怎麼樣去管理♀△π,然後像我這邊☆♀♂,我就可以做到完全無用藥、無抗生素的概念▽。」▲陳健福雞舍的雞住在雞舍高處∵。毛茸茸、圓滾滾的黃色小雞⌒,好奇地走來走去☆,腳踩的網子大有玄機π□,讓陳健福的雞舍與眾不同﹡﹡▽。雞農陳健福:「(欸你的雞舍不臭欸∵!)糞便就會掉在這個履帶上面♀□,然後過了幾天我們就會把它﹡⌒﹡,就是兩三天我們就把它清理一次π,清理出來就把它處理掉△,所以它這裏面就不會有臭味啦∵♀◇。有一些雞舍是他整年都沒在清啊▽,所以它味道就很重▽♂⊙。」排泄物全部掉到網子底下的履帶上﹡,環境乾淨減少污染源△π,雞隻自然頭好壯壯〇☆〇。但是自豪全台灣最厲害的設備□♂△,竟然被下游電宰場打槍┊♂∴。雞農陳健福:「我們台灣的狀況就會變成說□,我們的雞胸肉反而沒有比腿肉好賣?﹡,所以我們腿肉比較容易受傷△。因為牠腿我們台灣抓出售的時候⌒,他會去抓牠的腳▽♀,然後牠就會瘀血⊿∟?,就不好◇┊。」原來東方人愛吃的雞腿♂,因為籠養◇,售出時抓腳導致受傷賣相不佳〇∵,這讓陳健福再度套用搖滾人思維∴┊,勇敢嘗試⌒。雞農陳健福:「分開⊿┊∴,讓小雞跟成雞是分開⌒,部隊移動是一件很大的工程∴?⊙。」兩階段飼養◇☆,讓育嬰室里的雞寶寶不生病♂,20天後移到平地☆π,讓成雞增加運動量?∴⌒,果然∟⌒▽,陳健福的肉雞一炮而紅∴♀▽。雞農陳健福:「養雞的人很難跟消費者溝通ππ,因為我養的時候就很好□,你吃的時候跟我說不好吃π,那我該怎麼說⊿,這中間有太多環節可能層層疊疊♂〇,就不太能夠去追到跟消費者有共鳴的地方∟。」、「這個算是非常古早味的一個炸雞π﹡,因為現在我們常常都吃卡啦那種的⊿,其實那種它們的皮都很厚△,醃制的粉料要下的比較重一點▽┊↑。那我們∵☆,因為我們本身是肉雞的飼養□∴♀,我們從飼養開始⊿⌒☆,所以也就是說要消費者吃一下原味的♂??。」雞農陳健福:「你好這是你們的3號餐↑,有兩個雞腿兩份腿排♀。」客人:「吃起來比較不會那麼的乾柴┊,然後水分比較多♀♀,就是這裏醃料也跟外面不太一樣∴∵↑,跟外面比起來就比較好吃☆▽∟,也比較獨特∵。」▲陳健福除養雞外也開了一家炸雞店⊿。對自家生產的肉雞有信心〇┊?,乾脆開了一家炸雞店□┊,從產地到餐桌⌒,碳足跡只有20公里♂。環保⌒,又可以站在第一線了解消費需求∵♂♂,但是心中一直有個遺憾∴▽。雞農陳健福:「曾經有一陣子真的是受不了了┊∴⌒,我的樂團生活怎麼辦▽?,沒了啦△∵◇,後來我就想到一個方法⊙☆,就是在蓋雞舍的時候〇⊙,順便把我的錄音室蓋起來∴,一蓋起來之後突然發現怎麼突然有個錄音室?┊,沒有人知道然後我就開始玩樂團〇?。」雞農陳健福:「等一下喔我幫你調一下高度∴,播個音樂試試看〇♂,這樣可以嗎△?(好先這樣子)那我們OK就來囉?⌒⊿,5432↑。」音樂內容:「山神快快降臨喔⊿┊,大家攏有心安┊△♂,歡喜來這作仙喔♂,眾山的夢佇佗位♂〇△,眾山的夢佗位去﹡?〇,結緣...」雞農陳健福:「像閃靈他們也都在台北∴,董事長他們也在台北∟♂,那時候只有北部有機會♂,有機會你才有辦法成就一些曝光♂☆,後來我又走到幕後了↑∵┊,就是學錄音☆↑,做這些幕後工程的事情∟,後來我就覺得說〇⊙△,那如果是走幕後的話◇﹡⊿,就不見得要在台北了⊿☆,在屏東也可以□□∟。」▲陳健福在雞舍旁蓋了一間錄音室〇。雞農陳健福:「我覺得這段氣不太夠☆∵,它是斷句的聲音♂,所以你可能就是一講一句話?↑,就會把一個氣給放掉∟,可是你沒有時間補回來﹡,會有這種現象∟↑。」砸下300萬﹡▽﹡,在雞舍旁蓋了一間專業錄音室﹡,讓事業跟興趣可以共生共存◇♂。

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